Приятного аппетита

Сегодня члены совета по питанию посетили столовую учреждения образования, чтобы посмотреть, как повара готовят еду для учащихся. Рабочий день для работников пищеблока начинается в 7 часов, с этого времени кипят кастрюли, работает пароконвектомат. Уже к 9.45 необходимо подготовить 135 шницелей, 17,5 кг. каши, 27 литров кофейного напитка, нарезать 5, 4 ржаного и пшеничного.

Кстати, за каждым из четырех поваров закреплен конкретный участок. Перед завтраком столовую посещает бракеражная комиссия. Стоимость обеда зависит от возраста школьника:

6 -10 лет         завтрак – 1,31 руб.

                       обед – 3,06 руб.

                       полдник – 1,12 руб.

11-18 лет        обед – 3,62 руб.

                      полдник  - 1,08 руб.