Секрет на дне лукошка

16.09.2020

 

Как правильно собирать грибы? Этим во­просом задаются даже заядлые любители  «тихой охоты». Лови наш топ советов, и пусть твоё лукошко будет полным.

  • Захвати с собой атлас-определитель грибов и тщательно сравнивай растущий гриб с картин­кой. В случае малейших сомнений обойди на­ходку стороной.
  • Не собирай грибы в пластиковые пакеты: там они быстро ломаются и портятся. Лучше возьми корзину из ивняка, пропускающую воз­дух, или лукошко.
  • Не бери малознакомые грибы, а также слишком молодые и совсем старые. Не годятся мягкие, водянистые и трухлявые — ими можно отравиться.
  • Не собирай грибы на обочинах дорог с большим движением, возле производственных  предприятий, а также растущие во рвах или на опушке леса. Грибы легко впитывают тяжёлые металлы и другие ядовитые вещества.
  • Запомни: грибы — плохо перевариваемая пища, вредная для людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Исключи их из рацион, если тебе меньше 14 лет.
  • Если после грибной трапезы у тебя появились тошнота, боль в животе, повы­шенная температура, диарея, расстройство сердечного ритма или сильно расшири­лись зрачки — незамедлительно вы­зывай врача. Знай: первые признаки отравления могут появиться через 12-14 часов.