Высокая оценка жюри «100 идей для Беларуси»
08.02.2021Упаковку для круп из пера и пуха юного вилейчанина высоко оценило жюри «100 идей для Беларуси»
Александр Мороз учится в 11 «Б» классе вилейской средней школы №3. Он стал одним из 34 участников областного этапа конкурса «100 идей для Беларуси». И его проект победил. Сейчас Саша активно готовится к республиканскому этапу олимпиады по химии. Мы поговорили о его проекте и другие увлечениях, которые тоже нас удивили.
В своем проекте «Пухоперьевые отходы как альтернатива полиэтиленовой и пластиковой упаковки для пищевой промышленности» Александр Мороз предложил, как из отходов птицеводства сделать экологически безопасную упаковку и снизить влияние на окружающую среду.
— Проработать идею мне помогала учитель химии Виктория Сапронова. Мы предложили способ заменить опасные для человека пластиковые и полиэтиленовые упаковки на биоразлагаемые из пера и пуха. По сути, это отходы птицепроизводства, которые объемно утилизируются. Но с добавлением специальных смесей — растительного загустителя агар-агар и производственной целлюлозы можно получить довольно плотную упаковку, — объяснил начинающий изобретатель.
Своему открытию Саша и педагог Виктория Сапронова нашли практическое доказательство — изготовили подобные упаковки. Пух и перо собирали в Вилейском районе в личных хозяйствах земляков. Итог был — по качеству и плотности оба варианта практически не уступают друг другу и отличаются цветом, как перо и пух птицы. В таких упаковках, уточняет школьник, можно хранить сухие продукты — крупы, сахар, муку.
Инновацию вилейчанина оценили и эксперты — проект «Пухоперьевые отходы как альтернатива полиэтиленовой и пластиковой» вошел в число победителей.
Саша рассказал, что преуспевает в учебе — средний балл за прошлый учебный год — 9,3, но химия как дисциплина увлекает больше остальных.
— Нравится изучать природу предметов и веществ. Часто прихожу к тому, что все, что мы в обычной жизни держим в руках, имеет довольно уникальную химическую природу, — замечает школьник и признается, что и его будущая профессия будет связана с этой наукой — Саша намерен поступить в БГТУ на химика-инженера-технолога.
Кстати, Александр Мороз стал призером областного этапа олимпиады по химии, завоевав диплом II степени и сейчас активно готовится к республиканскому, который состоится весной.
— Выжму все ресурсы и постараюсь занять достойное место, — с оптимизмом уточняет вилейчанин.
Есть у Саши и другие увлечения — он рисует и любит готовить.
— Учился готовить сам. Неплохо получаются десерты, бисквит и торты. А еще мама всегда хвалит за курицу в панировке. Приходит с работы домой, а ужин уже на столе, — рассказывает Саша.
